Acúcar Mascavo é natural e mais saudável.
O açúcar mascavo não sofre o processo de refinamento, muito menos descoloração. Isso contribui para que ele permaneça com suas características nutricionais provenientes da cana-de-açúcar.
Como possui alta concentração de Cálcio, o açúcar mascavo torna os ossos mais resistentes, além de prevenir a osteoporose e ajudar na coagulação do sangue. Da mesma forma, este açúcar é rico em magnésio, excelente para o bom funcionamento do sistema imunológico. Para quem pratica esportes, o mascavo é rico em Potássio, bom para os músculos.